おいしいお米

玄米を購入して精米機で精米したお米を炊きました。
いつものビニル袋に入った白米とそんなかわらないだろうと思っていたらこれがけっこう違いますね。
ごはんが白くてふっくら、さらにおいしさも5割り増しです。
精米すると1割くらいぬかになってお米が減ってしまいます。
お店で販売している白米と同じ価格の玄米だと、1割減ってしまうのと100円の精米代金が必要なのでやや割高になるのですが、一度ためしてみる価値は十分ありますよ。
ちなみに、あにまるっはパンやお酒を売っている街のお店で購入しました。
お店の前の自動精米機で精米出来るのでとても便利です。